Vinul de telina este o bautura aproape uitata. are proprietati afrodiziace si mareste debitul de urina: se zdrobeste o radacina mare de telina, se adauga o mâna de zahar pudra. Se pune totul într-un litru de vin alb. Se agita puternic. Se lasa la macerat 48 de ore. Se strecoara. Se beau unu-doua pahare pe zi.